Barista
One Day Coffee/Latte
Objectifs :
* Apprendre à distinguer les différents types de café et leur histoire
* Maîtriser une mousse de lait
* Acquérir une connaissance théorique et pratique sur les différentes techniques de préparation d'espresso, cappuccinos et autres boissons à base de Café/Latte
* Maîtriser des cocktails simples à base de Café/Latte
Modalités :
* Formateur : Alain Vervoort
* Durée : 1 journée – 6 heures
* Quand :
- Dimanche 12 février 2023 - de 10h à 16h30 (complet)
- Dimanche 26 février 2023 - de 10h à 16h30 (complet)
- Dimanche 05 mars 2023 - de 10h à 16h30
- Dimanche 19 mars 2023 - de 10h à 16h30
- Dimanche 16 avril 2023 - de 10h à 16h30
* Qui : pas de connaissances requises
* Nombre de participant·e·s : max. 5
* Tarif : 150€ / personne en 1 seul versement au moment de l’inscription
* Inscription individuelle
* Syllabus & Attestation de participation
Latte Art
Objectifs :
* Connaître les secrets d'une bonne mousse de lait
* Parcourir les ingrédients et outils nécessaires
* Démonstration & pratique de Latte Art
Modalités :
* Formateur : Mickaël Wang
* Durée : 4 heures
* Quand :
-Mardi 28 février 2023 - de 09h à 13h (complet)
-Mardi 23 mai 2023 - de 09h à 13h
* Qui : pas de connaissances requises
* Nombre de participant·e·s : max. 5
* Tarif : 100€ / personne en 1 seul versement au moment de l’inscription
* Inscription individuelle
* Attestation de participation
A la carte
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