One Day Coffee/Latte

Objectifs :

* Apprendre à distinguer les différents types de café et leur histoire

* Maîtriser une mousse de lait

* Acquérir une connaissance théorique et pratique sur les différentes techniques de préparation d'espresso, cappuccinos et autres boissons à base de Café/Latte

* Maîtriser des cocktails simples à base de Café/Latte

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Modalités :

* Formateur : Alain Vervoort

* Durée : 1 journée – 6 heures

* Quand :  - Mardi 21 juin 2022 - de 10h à 16h30                        

* Qui : pas de connaissances requises

* Nombre de participant·e·s : max. 5

* Tarif : 150€ / personne en 1 seul versement au moment de l’inscription

* Inscription individuelle

* Attestation de participation

Objectifs :

* Connaître les secrets d'une bonne mousse de lait 

* Parcourir les ingrédients et outils nécessaires 

* Démonstration & pratique de Latte Art

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Modalités :

* Formateur : Mickaël Wang

* Durée : 4 heures

* Quand : Mardi 24 mai 2022 - de 11h à 15h30 (complet)

                  Mardi 19 juillet 2022 - de 11h à 15h30

* Qui : pas de connaissances requises

* Nombre de participant·e·s : max. 5

* Tarif : 90€ / personne en 1 seul versement au moment de l’inscription

* Inscription individuelle

* Attestation de participation